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8月4日 特别的演唱会:万芳的房间唱游昨晚去看了万芳的房间唱游演唱会,回到家已接近午夜。今早醒来,恍若隔世,觉得昨晚发生的一切好像梦境一般。万芳的歌声,永远让我迷醉。曾经一段时间,房间里总是没日没夜地放着她的所有专辑。一个歌迷对万芳说:我们永远爱你,因为你就是我们喜欢的女孩子的样子!是的,她的率真,她的可爱,她的个性,她的坚持,不都是我一直喜欢她的原因么。 这是一场很特别的演唱会,没有华丽的服装或眩目的灯光,舞台上从头到尾只有她、吉他手、管风琴手。演出地点很特别,在余姚路一个巷子深处的四楼,整个场地只能容纳三四百人。演出形式很特别,舞台上的她会走下来,坐在歌迷中间,跟大家一起唱歌,没有任何的距离感。她要求灯光师把观众席的灯光打开,以便看清歌迷和我们交流。 在看这场特别演唱会之前的晚餐经历也颇为传奇。话说大约1年前,我和几个好友去看话剧,途中在久光底楼的一家小餐厅匆匆吃了简餐。昨晚第二次去那边,里面的服务员一下子就认出我来了,她竟然还记得我1年前来的时候点的什么,真是让我莫名感动了很久。她说:我们这个餐厅每天人来人往的,也不可能记住每个人,我也不知道为什么一下子就认出你了。同行的好友也很讶异,瞪大眼睛看着我说:你好像没有什么特殊的阿!哈哈。。。只能说缘份、记忆都是很奇妙的东西。打电话给郑蕾告诉她这个传奇的事情,并问她还记不记得这个餐厅。没想到郑蕾的记忆也很惊人,竟然能准确说出餐馆的名字,我可是靠着方位感才找过去的。 另外,今天是一个朋友的生日,happy birthday! 12月27日 今年的圣诞贺卡5月26日 忙碌的周日,附*红酒牛排*图片+食谱今天好友来家里做客,忙忙碌碌了一天,很开心。
午饭主要是好友主厨,去菜场买了鸡蛋、子虾、茄子、甜椒。自己在旁边学会了怎么烧上海风味的油爆虾和青椒茄子。午餐后开始学着做chocolate chip cookies。组里的同事Susan经常烤cookies给大家吃,所以一直想学,周末还去麦德龙买到了非常贵的chocolate chips;不过要做正宗的cookies还必须得正宗的chocolate chips。我们在里面加了一点M&M想替代chocolate chips,但效果不好,不好吃。
晚餐是今天的重头戏^_^,红酒牛排!关于什么是牛排,我在麦德龙买肉的时候就想了好久。在那里,似乎找不到我想像中的牛排。想像中的牛排是圆圆的一片片的冰鲜牛肉。但是这种牛肉在麦德龙标的是牛柳。犹豫再三,还是买了这种想牛排的牛柳。结账的时候特意留意了一下发票,上面标的是“青岛冰鲜牛柳A级 tenderloin”。网上说整块的Beef Tenderloin 牛里肌肉切成厚片的话就是Filet Mignon 菲力牛排了,所以看来还是买对了:D
红酒牛排,自然离不开红酒了,家里有一瓶法国红酒,但是很贵,舍不得用它来烧菜。在麦德龙红酒区转了转,看到来自美国加州的carlo rossi,标签上标着california red,很喜欢这个词,想必这个酒应该也价廉物美吧(48.99 yuan/750ml),就买了。实践证明这酒的确不错。图片里有它的照片。
红酒牛排烧法很简单,配料也只需要盐、黑胡椒、大蒜、橄榄油、奶油、植物油、洋葱、红酒。食谱是同事Marian发给我的,她也是参照allrecipes上面的做过一次。我就把allrecipes上面的拷过来借用一下吧:
INGREDIENTS
DIRECTIONS
食谱这种东西,都是只能参考一下的,具体情况还得具体对待,各位想尝试的也可以尽情发挥想象力,肯定可以做得更好吃。比如我把sauce做得差不多的时候,并不是把它倒在牛排上,而是把牛排放在sauce里翻滚了一下,这样更入味。要点:黑胡椒一定要新鲜的现磨的。麦德龙有黑胡椒磨卖的,25元一小瓶,够磨两年了吧。
煎牛排时候的滋滋声,很好听。Good luck! 3月21日 世界上100个最热门的Web2.0网站 (ZT)影片 * YouTube:是一個可以讓使用者免費上傳、觀賞、分享影片短片的熱門影片共享網站 * Meta Cafe:得到最好的網路上影片-搞笑錄影,驚奇短片,罕見電影 * Vimeo:分享你自己剪輯的短片。上傳你用自己的數位相機,手機,或攝影機拍攝後剪輯的短片,並透過Vimeo與大家分享。 * Daily Motion ︰發佈、標籤、整合並分享你的影片剪輯短片。 * Imeem:imeem 是一個社會媒體服務性質的網站。使用者互相觀看、傳送、分享各種各樣的媒體類型,包括部落格、圖片、音樂、影片。換個方式來說,imeem 是以媒體為中心的社群服務網站,在另一層意義上來說,為使用者提供了線上內容分享服務。 * ClipShack:ClipShack 是錄影愛好者的社群,使用者可以將自己製作的影片上傳給人們觀賞、討論,可以與朋友、家人共享短片,可以將這裡的影片放入你的部落格。 * vSocial:用最快,最方便的方法上傳、觀看、分享影片短片。 * Jumpcut:最好的線上製作、整合、分享電影和幻燈片的網站。這是絕無僅有的一個網站。 * Video Bomb:可過濾出網路上最熱門的影片短片︰您只要按一下『Incoming!』就能找到您最想要的東西。 * eyeSpot:拍攝、整合、分享你的影片。線上使用eyespot混合器來編輯並整合你的影片,音樂和圖片。免費與世界共享你的影片。 * revver:上傳,共享影片。 * Avidbeauty:Avid Beauty 是提供給iPod使用者的娛樂社群。提供下載到iPod上的部落格。同時為會員提供 Flickr 圖片, YouTube 影片和 LiveJournal integration 。 音樂 * last.fm:Last.fm是透過搜尋和增加你最喜歡的歌手來形成風格的動態音樂網站 。建立你自己的音樂資料庫並透過搜尋來尋找和你擁有相似音樂資料庫的同好。 * Musicovery:根據心情來發現新的歌曲,透過免費的網路收音機來瀏覽不同風格和時代的音樂。 * read.io:Read.io將RSS feeds轉換成Broadcast,由TextToSpeech轉播. 多語言支援. * MusicStrands:使用MusicStrands搜尋新音樂。聽取片段,然後標出你不想購買的歌曲,或者在指定地點標出你想要購買的歌曲。接著從不同的賣主那裡購買你想要的音樂。 * PODZINGER:世界上第一個音樂,影片搜尋引擎。 * Upto11:Upto11使用標籤和隊列向您推薦新音樂。你可以建立個人工作頁面,分享你的推薦,標籤,播放清單。 * Pandora:Pandora可以透過你以前和現在的喜好來幫助你尋找並發現新的音樂。 即時通信 * Meebo:可以讓您收到任何地方的來訊息,支援 msn、 yahoo、 aol/aim、 google talk (gtalk)、jabber和icq。 * Joopz:允許使用者從網路上向個人及團體傳送簡訊,同時可以直接從網路上收到來自收件人來自個人電腦或 Mac 的回覆。Joopz web 的簡訊可以從世界上所有可以上網的設備上發給任何美國或加拿大的手機使用者。 * campfire:提供簡易的網路上商務聊天室。Campfire允許檔案共享,編輯,製作,為使用者提供一個安全的,密碼保護的聊天室。 * Goowy:提供免費網頁和flash電子郵件服務。使用者可以即時通訊,傳送電子郵件,聊天,更多。 * Gizmo:Gizmo Project使用你的電腦連線(寬頻或撥接),來與其他電腦使用者打電話。只要按一下滑鼠,你就可以和在地球任何地方的朋友,家人,同事通話,就是這麼簡單。你們可以清楚的聊天,聊多久都可以,免費﹗ * eBuddy:為所有人、所有地區提供網路上簡訊服務。 * e-messenger:e-Messenger 是一種方便使用者在不用安裝任何Plug-In或 Java 程式就可以同MSN、AOL 和Yahoo使用者聊天的應用軟體。當你的學校或公司封鎖你使用IM,即使隔著防火牆,你也可以用Web版聊天。 * ILOVEIM:eBuddy是線上提供 MSN、Yahoo 和 AIM (AOL)簡訊的網站.當你的學校或公司封鎖你使用IM,即使隔著防火牆,你也可以用Web版聊天。 圖片 * Flickr:最好的儲存、搜尋、整理和分享您的圖片的地方 * Zooomr:舉世最好的線上分享,搜尋,儲存,整理照片的網站。 * Slide: * zotozoto: * 23HQ:你的圖片不是和你喜歡的人分享,而是儲存在電腦硬碟上嗎? * Mybloop:MyBloop- 免費共享圖片,音樂,影片。儲存量無限制,無須安裝軟體。 部落格 * Blogger:可以快速發表你的想法,與人們交流,更多。 * Weblogs, Inc:透過產業環境,創造使用者可以分享的產品。 * BlogCode:BlogCode.com是一個以StoryCode.com為模板,以快速、簡易、直覺的模式推薦部落格的網站。用它,你可以以你最喜歡的日誌(甚至你自己的日誌)為原點,來找到… * blo.gs:透過這個網頁和電子郵件,你可以密切關注你最喜歡的日誌。你甚至可以在旁邊製作一個部落格清單清單,這樣你就可以知道哪些你喜歡的部落格更新了. * BlogLines:免費網路上搜尋,訂閱,製作,分享新聞和部落格以及豐富的網站內容的網站。 書籤 * Digg:Digg 主要靠使用者自行加入內容。所有的內容都會被送到這個網站去分享、發現、加書籤,支援你所喜歡的文章。 * del.icio.us:社群性書籤管理器。你可以將書籤加入你的清單並將其加以分類。 * Reddit:Reddit可以搜尋網路上最新,最流行的書籍。輸入你正在看的書籍的連線,reddit 就能知道你喜歡什麼類型的書。 * StumbleUpon:StumbleUpon透過按一下頻率分析群眾對書的質量的評價。當你猶豫的時候,可以看看和你愛好相似的朋友們喜歡的書。 * Blinklist:真正的人們共享興趣的的網頁清單。為人們喜歡的,或準備稍後收藏的網站寫出了評價。 * Blummy:一個透過你的書籤工具欄,快速連線你喜歡的網頁的免費工具。在Blummy 上增加或製作幾個小Plug-In後,你幾乎可以做任何事︰增加圖片到Flickr, 增加站點到del.icio.us,在WIkipedia看文章,從上百個”blummlets”書籤中選擇你喜歡的,或者製作你自己的書籤。 * Techcrunch:TechCrunch是關於Web 2.0的產品及公司的部落格,大部分(技術分析)文章都是Michael Arrington所寫. 這個部落格第一次開始發表文章是在2005年6月11日。 * Furl:用Furl的簡易書籤,可以從所有網站連線你最喜歡的網頁書籤。透過Furl可以方便的儲存、做筆記、分享你儲存的連線、或瀏覽最熱門的書籤,來找到最新的或有意思的內容。 * Spurl:使用Spurl的免費線上書籤服務和搜尋引擎,你決不會再次無故無法進行網頁連線。只需按一下書籤本,Spurl就能快速儲存網址,同時透過您的喜好來推薦新文章。 * Trailfire:用於寫作,分享的軟體。 VOIP(網路電話) * Jajah:jah是網路電話提供者,由澳洲人Roman Scharf和Daniel Mattes製作於2005年01月。Jajah 的總部位於美國加洲的Mountain View,和盧森堡。Jajah還有一個位於以色列的開發中心。 * skype:Skype可以免費下載,免費呼叫他人。Skype是IP語音軟體界的老大。 * Private Phone:擁有一個免費的當地語音電話號碼和訊息,你就可以線上查詢任何電話。 遊戲 * Trendio:Trendio.com 是一個線上的市場預測網站,使用者不是用真正的錢從公司購買股票,而是用虛擬貨幣購買有可靠新聞的項目的股票。可用到的內容包括時事政治,體育和娛樂。新聞中這些內容出現的越多,股票的價值就越高。目前這個網站使用大約三千個搜尋,來測量這些詞的價值. * GameSnips:digg風格的線上遊戲清單,可以選擇最近更新的遊戲清單,或按一下率排列的清單。 * Pictaps:Roxik Pictaps - 畫一個小人,然後看(控制)他在3D界面中跳舞。 * Broadcast Game:這個廣播遊戲的目的是︰透過使用者所在的方位,把所有的電路和網路終端連線。而你需要做的僅僅是按一下或輪流按一下電路、終端,或網路中心。 * Pikipimp.com:想過要把圖片增加到你的相冊中去嗎?使用Pikpimp程式可以方便的將網路上任何圖片增加到相冊中。儲存相冊後就可以自由的將其加入你自己的網頁了。 * Mainada:喜歡畫漫畫和素描嗎? wiki(維基百科) * Wikipedia:最大的免費網路多語言支援百科全書。超過200萬個條目,並且數量持續增加中。 * LittleWiki:你可以在LittleWiki網站上建立公眾的或私人的維基網頁。Wiki是所有人都可以登入並編輯內容的網站,也就是說你可以編入和編輯所有你想增加的訊息,任意閱讀其他人編入的訊息。 * Wetpaint:Wetpaint動力網站集合眾人的智慧。Wetpaint的主要優勢在於允許所有人 特別是沒有技術能力的人 和有興趣,有激情的人一起,來創造並建設網站. 為了讓任何人都可以登入並編輯這個網站,Wetpaint連線了同種類型中最好的部落格、論壇及社群網站。 * JotSpot:使用者可以WYSIWYG編輯器來連線Jotspot的安全維基綜合網站,建設並分享這個網站。透過安裝各種各樣的應用軟體-項目管理器,公司目錄、Wiki、部落格、論壇投票、日曆等-來完善你的維基內容,然後邀請他人來投稿。 * PBWiki:製作一個免費的,密碼保護的Wiki網站就跟做一個花生醬三文治一樣容易。輕鬆上傳HTML,將檔案連線入你的網頁,合併RSS,等等。 辦公工具 * Zoho Office Suite:線上Word Processor(文字處理器)。 * Google Docs & Spreadsheets:使用Google Docs & Spreadsheets,您可以: * o 使用我們的線上編輯器來編排檔案,檢查拼寫,等等 o 上傳Word、OpenOffice、RTF、 HTML或text檔案 o 下載… * Num Sum:簡易的網路共享電子製表軟體。 * Dictinary:線上字典。 * notifyr.org:Notifyr是一個任何人都可以輕鬆使用的工具,使用它,您可以每天在世界範圍內,輕鬆快速的接收所有網站的最新更新的檔案。網路螞蟻出了新股票?或新產品上市訊息? 永遠為您提供最好的,免費的訊息。 * ThinkFree Office:你是否希望過可以在Linux系統上編輯Excel電子製表軟體?你是否希望過可以給同事看一份在電腦上的陳述,而不是用Powerpoint製作的?你是否希望過可以… * Numly:提供web 2.0下一代的版權和DRM數位憑證。 * gOffice:免費的線上文字處理軟體,可輸出pdf或html格式的信件,允許個性化信紙模板。 RSS服務 * FeedBurner:FeedBurner為部落格、Broadcast、商業出版社擁有的內容創造更高的價值。我們將以高級feed管理技術,和熟練的期刊訂閱的投遞技巧,忠實的為您服務。 * Feed Digest:Feed Digest支援RSS和Atom feeds的剖析,再生及重新架構。你可以使用它將RSS或Atom feeds的內容轉移到你的網站。 * Attensa:Attensa, Inc.是一個製造RSS閱讀器,提供線上RSS聚合器,企業RSS服務和RSS軟體自動智能投遞的軟體公司。 * Tiny Tiny RSS:Tiny Tiny RSS是以網路的新聞feed網站為基礎。透過它你可以閱讀任何地區的新聞,並且它給人的感覺就像桌面的一個應用程式一樣。 * Feed43:免費線上(在不影響您工作的狀態下)轉換網頁為RSS feed。 * Feed Mailer:直接向您傳送電子郵件。(感謝 John) 電子郵件 * Gmail:是一種實驗性質的網路電子郵件,建立它的目的在於可以讓你永遠沒有必要刪除郵件,並且總是可以找到你想找到的郵件。 * 30 Gigs:30Gigs.com是只有接到邀請才能註冊的網路電子郵件。想想看,足足30G的空間。 * Zookoda:專門提供給用電子郵件來行銷的部落格。Zookoda以傳送電子郵件的方法,為您部落格的訪客提供您的部落格的每日,每周或每月摘要。 * Sprout:為您管理電子郵件銷售和服務業務。不需要IT部門,郵件屋可以幫您整理郵件並提供回覆建議,節約您的時間,並讓您與您的客戶保持緊密的聯繫。不需要做任何設置,只需幾分鐘就可以迅速啟動。 * Gawab:提供有特色的電子郵件服務,支援POP/SMTP. 新聞 * NewsGator:在同一個地方就可以閱讀所有你喜歡的新聞,網頁和部落格。 * newsvine.com:用Newsvine追蹤突發新聞:先在”The Wire”上閱讀AP和ESPN上的一連串相關新聞,然後在”The Vine”上閱讀使用者發表的內容和專欄。接著透過評論或投票與其他讀者交流,最後在Newsvine上寫或者改進自己的專欄。 * Gabbr:Gabbr是一個社群新聞和部落格網路。使用者可以保存和共享他們喜歡的新聞摘要和部落格日誌。 * wired:新聞網站和期刊,涵蓋了技術,文化,商務,政治等方面的新聞。 * Clipmarks:線上新聞焦點集� 檔案共享 * Box.Net:免費線上儲存、分享檔案的網站。您可以在我們的網路硬碟上儲存,瀏覽,分享檔案,也可以檢索檔案,圖片,檔案。 * AllPeers:無限制的私人網路硬碟。任意分享私人圖片。不需要記憶密碼,沒有公用登入通道。不需要上傳就可以分享你的影片-節省主機內存,節約時間。私有並且安全。沒有間諜Plug-In,沒有廣告Plug-In,沒有討厭的廣告。 * MailBigFile:提供可以共享檔案的網路硬碟。 其他 * Live:微軟的Web 2.0入口網站 。 * LinkedIn:類似Facebook,為商業業務人員提供。用它為自己建立一個商業網,來增加尋致毢捅粌l佣的可能性,或使用它來與重要商務客戶保持聯繫。 * BaseCamp:簡單的項目管理,黑清單,記數器,時間線,檔案共享,日曆,等等。Basecamp適用於為大小項目的負責人,提供解決關於交流,合作,組織的方法。 * Side Job Track:為獨立承包商提供工作跟蹤服務。Sidejobtrack為商品,服務,鐘點服務提供並管理發票,並會報付款和進帳的資金流動路線。 * Kayak.com 搜尋上百個旅行網站為您的飛機旅行和價位提供更多選擇。搜尋和預定機票是完全免費的,因為我們不是旅行社。 * TravBuddy 探險者的網站。使用這個網站的你不需要周遊世界。可能你只是想分享一下一個當地你喜歡的飯館,或者是上星期在附近發現的一個適合觀看日落的地方。不管你是在家還是在國外尋找,發現的樂趣是相同的。對你來說司空見慣的東西,對旅行者來說可能是個驚喜呢。 * Wayfaring 是一個可以在Google Map上建立自己的路線,位址,標籤的有趣的地方。 * Omnidrive:和世界上第一個網路硬碟一樣,你可以把你硬碟中所有的檔案上傳到這個網站,支援所有平台。 * ma.gnolia:在網路上建立自己的網站及社群。 * Ajaxian:Ajax相關部落格。 * Web 2.0 Sites:Web 2.0網站目錄,所有Web 2.0網站的相關服務。 (文章来源www.ebao.us) 10月26日 仓央嘉措情歌心头影事幻重重,化作佳人绝代容。 恰似东山山上月,轻轻走出最高峰。 我与伊人本一家,情缘虽尽莫咨嗟。 清明过了春自去,几见狂蜂恋落花。 跨鹤高飞意壮哉,云霄一羽雪皑皑。 此行莫恨天涯远,咫尺理塘归去来。 |
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